Sa phróiseas táirgthe seacláide, tá ról cinntitheach ag meilt amhábhar éagsúla go míne idéalach i blas agus cáilíocht na seacláide. Sraith QMJ innealra scagtha muileann liathróid cumaisc seacláide ingearach , mar threalamh gairmiúil le haghaidh sciodair seacláide a mheilt go mín agus a mheascán, tá áit lárnach aige i réimse na seacláide a dhéanamh. Feabhsaíonn a bheith ann go mór éifeachtacht agus cáilíocht an táirgthe seacláide, ag cinntiú go bhfuil blas síoda agus íogair ag gach píosa seacláide.
Réad meilt: baineann amhábhair éagsúla blas mellow amach
Tá ábhair seacláide réamh-mheasctha mar bhunús le seacláid a dhéanamh, agus cruthaíonn a gcomhábhair shaibhir le chéile blas agus uigeacht uathúil seacláide. Tugann púdar cócó, mar phríomh-amhábhar seacláide, blas saibhir do seacláid; ní hamháin go dtugann im cócó nó cineálacha eile saille blas silky do sheacláid, ach tá tionchar tábhachtach aige freisin ar a uigeacht agus a snasta; coigeartaíonn siúcra a chur leis binneas na seacláide agus déanann sé an blas níos cothroime; saibhríonn an Chomh maith púdar bainne an blas agus cothú na seacláide. Sula dtéann na hamhábhair seo isteach sa mhuileann liathróid, de ghnáth ní mór iad a mheilt ar dtús i scagthóir nó réamh-mheascthóir, a thógann 3-4 uair an chloig de ghnáth, chun bunús maith a leagan síos don mheilt fíneáil ina dhiaidh sin sa mhuileann liathróid.
Comhdhéanamh trealaimh: teaglaim beacht chun oibriú éifeachtach a chinntiú
Tá innealra scagtha muileann liathróid cumaisc ingearach sraith QMJ comhdhéanta de ilchodanna tábhachtacha. Is é óstach croílár an trealaimh ar fad agus tá sé freagrach as oibriú meilt an sciodair seacláide a chomhlíonadh. Tá struchtúr inmheánach an óstaigh deartha go fíorálainn chun a chinntiú gur féidir an t-ábhar a thalamh go hiomlán agus go héifeachtach ann. Tá ról lárnach ag malartóir uisce te agus fuar i rialáil teochta i bhfeidhmiú an trealaimh. Tá an próiseas meilt seacláide íogair do theocht. Cuidíonn an teocht chuí le cáilíocht seacláide a chinntiú. Is féidir leis an malartóir uisce te agus fuar an teocht a choigeartú go cruinn de réir mar is gá chun timpeallacht oiriúnach a chruthú don phróiseas meilt. Is comhpháirt thábhachtach freisin an umar uisce le scagaire maighnéadach. Tá sé feistithe le braiteoir leibhéal leachtach chun monatóireacht a dhéanamh ar an leibhéal leachtach san umar uisce i bhfíor-am. Is féidir leis an scagaire maighnéadach neamhíonachtaí maighnéadacha sna hamhábhair a ionsú go héifeachtach chun íonacht an táirge a chinntiú. Rialaíonn an córas rialaithe an próiseas meilt iomlán go cruinn chun oibriú cobhsaí agus éifeachtach an trealaimh a chinntiú
Coinníollacha oibriúcháin: rialú beacht ar tháirgí ardcháilíochta
Nuair a bhíonn an trealamh ag rith, tá gá le soláthar leanúnach uisce fuaraithe ag 6-8 ℃. Úsáidtear an t-uisce fuaraithe íseal-teocht seo go príomha chun an teas a ghintear le linn an phróisis mheilt a bhaint chun nach gcuirfear isteach ar cháilíocht seacláide mar gheall ar theocht iomarcach. I dtimpeallacht cobhsaí íseal-teocht, is féidir leis an sciodar seacláide dea-airíonna fisiceacha a chothabháil agus aonfhoirmeacht agus míne na meilt a chinntiú. Cuidíonn rialú teochta cuí freisin le saol seirbhíse an trealaimh a leathnú agus costas cothabhála an trealaimh a laghdú.
Sreabhadh oibre: céimeanna ordúil chun blas íogair a chruthú
Tar éis 3-4 uair an chloig de réamh-mheilt sa grinder fíneáil nó sa réamh-mheascthóir, téann na hamhábhair isteach sa mhuileann liathróid. Taobh istigh den mhuileann liathróid, déantar na hamhábhair agus na liathróidí cruach a thalamh de réir a chéile go dtí an míne is gá trí thionchar leanúnach agus cuimilte. Sa phróiseas seo, beidh tionchar ag fachtóirí cosúil le luas an mhuilinn liathróid, méid agus líon na liathróidí cruach ar an éifeacht meilt. Is féidir le hinnealra scagtha muileann liathróid cumaisc seacláide ingearach sraith QMJ an sciodar seacláide a mheilt go héifeachtach go dtí an míne idéalach trí na paraiméadair seo a bharrfheabhsú. Ansin téann an sciodar seacláide talún isteach san umar stórála, ag fanacht leis an gcéad chéim eile den phróiseáil. Sa umar stórála, is féidir an sciodar a stóráil agus a chobhsú go sealadach, ag soláthar maolán do phróisis táirgthe ina dhiaidh sin.
Buntáistí táirge: Cuireann feidhmíocht den scoth forbairt thionsclaíoch chun cinn
Tá go leor buntáistí suntasacha ag innealra scagtha muileann liathróid cumaisc ingearach sraith QMJ. Déanann a struchtúr dlúth agus a lorg beag an-oiriúnach do chuideachtaí táirgthe seacláide de gach méid, cibé acu monarchana móra nó ceardlanna beaga, agus is féidir iad a chur go héasca. Tá an oibríocht simplí agus éasca le tuiscint, agus is féidir fiú oibreoirí novice tosú go tapa, ag laghdú costas oiliúna láimhe agus an fhéidearthacht earráidí oibriúcháin. Maidir le cothabháil, tá an trealamh deartha go réasúnta, agus tá gach comhpháirt éasca a dhíchóimeáil agus a athsholáthar, ag laghdú go mór an deacracht agus an costas ama cothabhála. Cuireann an t-aschur ard ar a chumas freastal ar riachtanais táirgeachta ar scála mór, éifeachtúlacht táirgthe a fheabhsú go héifeachtach, agus buntáistí eacnamaíocha níos mó a chruthú don fhiontair. Tá ról do-athsholáthair ag innealra scagtha muileann liathróid cumaisc ingearach sraith QMJ sa phróiseas táirgthe seacláide lena meilt beacht amhábhar, comhdhéanamh trealaimh réasúnta, rialú docht ar choinníollacha oibriúcháin, sreabhadh oibre ordúil agus buntáistí táirge gan íoc.
Monarcha Trealamh Innealra Líne Táirgeadh Seacláide
Íoslódáil
English